Vinho Dom Bernardo Nobre Corte Bordalês Tinto Seco 750ml
DESCRIÇÃO
Um corte bordalês sofisticado e elegante, elaborado com Merlot, Cabernet Franc e Cabernet Sauvignon. Complexo, estruturado e com passagem por carvalho francês, é um vinho brasileiro que expressa todo o potencial do Vale dos Vinhedos.
DESCRIÇÃO COMPLETA
Produzido pela Vinícola Dom Bernardo, no Vale dos Vinhedos, o Nobre Corte Bordalês é inspirado nos tradicionais blends de Bordeaux, reunindo as variedades Merlot, Cabernet Franc e Cabernet Sauvignon em perfeita harmonia.
Com amadurecimento de 12 meses em barricas de carvalho francês, apresenta grande complexidade aromática e excelente estrutura. No nariz destacam-se frutas negras maduras, como cassis e cereja preta, acompanhadas por notas de baunilha, tabaco, cacau, especiarias e delicados toques herbáceos e mentolados. Em boca é encorpado, elegante e persistente, com taninos maduros e ótima integração entre fruta e madeira.
FICHA TÉCNICA
• País: Brasil
• Região: Vale dos Vinhedos – Garibaldi/RS
• Vinícola: Dom Bernardo
• Tipo: Vinho Fino Tinto Seco
• Uvas: 40% Merlot, 40% Cabernet Franc e 20% Cabernet Sauvignon (safra atual)
• Volume: 750ml
• Teor Alcoólico: 14,2%
• Maturação: 12 meses em barricas de carvalho francês
• Produção Limitada: aproximadamente 2.500 garrafas por safra
• Potencial de Guarda: 10 a 15 anos
NOTAS DE DEGUSTAÇÃO
Visual: Rubi intenso com reflexos violáceos.
Aromas: Cassis, cereja preta, frutas negras maduras, baunilha, tabaco, cacau, especiarias e delicadas notas mentoladas.
Paladar: Corpo médio a encorpado, taninos maduros, excelente equilíbrio, boa concentração de fruta e final longo e sofisticado.
HARMONIZAÇÃO
Ideal com carré de cordeiro, carnes de caça, cortes nobres grelhados, risotos de cogumelos, massas com molhos intensos e queijos maturados.
TEMPERATURA DE SERVIÇO
16°C a 18°C. Recomenda-se decantar por cerca de 30 minutos antes do consumo.
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